৩ উপায়ে চালের পোকা দূর করা যায়

অন্যধারা ডেস্ক:

ধান থেকেই চাল হয়,চাল থেকেই ভাত। কাজেই ভাত খেতে চাইলে চাল লাগবেই। চাল আমাদের নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য। আমাদের মৌলিক চাহিদা পূরণের অন্যতম উপাদান হল খাদ্য। খাদ্যের কথা বললে ভাতের কথা চলে আসে। আর ভাত হয় চাল থেকে। অধিকাংশ মানুষ সাধারণত বস্তা ধরে  চাল কিনে থাকে । কেউ বা আবার ৫ কেজি, ১০ কেজি করে চাল কিনে থাকে। গ্রামের মানুষ সাধারণত ১মণ,২মণ কিংবা তার চেয়ে বেশী ধান ভাঙ্গিয়ে চাল বানিয়ে রাখে। বেশী চাল একসঙ্গে  দীর্ঘদিনের জন্য সংরক্ষণ করা কষ্টকর। কারণ এতে প্রায়ই পোকা ধরে যায়। এতে চাল দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। তাহলে চালের পোকা দূর করার উপায় কী?জানলে অবাক হবেন, তিনটি উপায়ে চালের পোকা দূর করে চাল ভাল রাখা সম্ভব। উপায় তিনটি হল-

১. পোকা দূর করার জন্য চালের মধ্যে কয়েকটি শুকনো মরিচ দিয়ে রাখুন। তাহলে চালের মধ্যে পোকা আসবে না।